熱狗每天退冰，都是現場炸的。絕不賣隔夜熱狗，尺寸比較大是定製的新鮮現炸好吃，20年如一日，逛街必吃好吃必買。

豆腐乳醃漬獨家口味。

來到中壢夜市好吃好玩，別忘了最好喝的「詠春茶癮」，喝杯飲品解解渴吧！ 「詠春茶癮」為本夜市特色名攤，其中為人津津樂道的便是：我們珍珠口味有多達十種之多，為全夜市最多元化之飲品可搭配，歡迎各大「飲迷」前來品茗喔！

飲料

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龍記手工辣椒原來就這麼簡單，完全沒有摻雜其他化學或調理包， 長時間熬煮，接著再經過長時間的冷卻，24小時才會呈現給顧客，相當完美。 功夫辣椒不只是花時間照顧，還要使用相當昂貴高成本的瓦斯費用，在速成的年代，我們仍然堅持慢工出細活，因為欲速則不達。 濃郁的香氣，並不是什麼祖傳祕方，而是經過時間慢熬的香醇，香氣比起任何一家都還要香。 記得來碗熱呼呼的白飯加些辣椒在上頭，是一件很過癮的事情。

好玩的彈珠遊戲

相當有趣的一項夜市遊戲！ 無論小學生至老年人都相當適合的娛樂活動！ 不但可有益身心靈健康，還可強身健骨！ 歡迎各位市民們踴躍參與～