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鄭記阿忠豬血糕
"鄭記阿忠豬血糕老闆選用薄厚適中的豬血糕．吃起來軟中帶Q．在地老字號．豬血糕的醬料是由10多種中藥熬製而成的獨特醬料．分別為辣醬與不辣醬．醬料都是古早味傳統的味道．還有花生粉也是選用在地小有名氣的花生之家．香味香醇
加上一點每天新鮮現買的香菜．吃完都會令人口齒留香．這充滿古早傳統懷舊味的鄭記阿忠豬血糕．是來到中壢新明夜市必吃的美食"
師大夜市水柳伯炭烤玉米
水柳伯炭烤玉米,於民國45年創立，由廖水柳阿公本人調配獨家醬料，其中最為特別的是白醬包覆玉米，將醬料鎖住於玉米，使得更加入味，阿公堅持遵循古法使用木炭，至今已有60餘年歷史，只傳承不加盟的古早味，經由各大報章媒體報導，現在更廣為人知，讓我們延續阿公的精神，將傳承下來的美味，呈現給一直愛戴及支持水柳伯炭烤玉米的廣大粉絲。
邱少巨無霸豬血糕
"邱少巨無霸豬血糕
成立於中壢觀光夜市102年4月，設計成菱形狀
豬血糕吃起來軟Q，熱熱的好吃、放涼了也好吃
以加倍份量給消費者品嚐，花生粉吃的到顆粒，以及自製獨家醬料與辣椒！
可要依照您的口味選大、中、小、微辣！！
本店原物料皆通過食品檢驗，請安心享用！
有問題也可上粉絲網頁私訊我！"
協成鹽酥雞
協成鹽酥雞是夜市的老攤商，雖然沒有很特別的產品。但每一樣東西都值得我們慢慢地品嘗，特別是鹽酥雞更是值得推薦的必吃美食。因為老闆的用心，以及對產品的要求，所以絕不會讓顧客吃到地雷，所以請大家可以放心的光臨惠顧。
Beloved Beverage
Wus Juice / Sugarcane Juice
We provide fresh juice and sugar cane juice from 1979. Using fresh fruit with hand-made sugar .its good to drink. You can choose cold or hot sugar cane juice. Both them are original and good to your health.
詠春茶癮
來到中壢夜市好吃好玩，別忘了最好喝的「詠春茶癮」，喝杯飲品解解渴吧！
「詠春茶癮」為本夜市特色名攤，其中為人津津樂道的便是：我們珍珠口味有多達十種之多，為全夜市最多元化之飲品可搭配，歡迎各大「飲迷」前來品茗喔！
珍玲園養身健康果汁
珍玲園養身健康果汁採用新鮮水果，光泉鮮乳，養樂多，統一布丁，維護天然香醇口味，絕不添加任何人工香料，濃縮汁及色素，不加水，原汁原味，保證健康好喝。
產品介紹:
養身飲品:南瓜牛奶，黃金地瓜牛奶，大甲芋頭牛奶（全部材料當天現蒸，絕不添加防腐劑）
紅蘿蔔原汁，混合蔬果精力汁（芹菜，紅蘿蔔，鳳梨，蘋果）
新鮮果汁：奇異果，蘋果，鳳梨，芭樂，葡萄柚，柳丁，西瓜，金桔檸檬，蜂蜜檸檬，檸檬多多，西瓜牛奶，木瓜牛奶，酪梨牛奶，綜合果汁（蘋果，鳳梨，芭樂，奇異果）
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A perfect place to enjoy your
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03 494 8816
Xinming Rd., Zhongli Dist., Taoyuan City 320
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