"鄭記阿忠豬血糕老闆選用薄厚適中的豬血糕．吃起來軟中帶Q．在地老字號．豬血糕的醬料是由10多種中藥熬製而成的獨特醬料．分別為辣醬與不辣醬．醬料都是古早味傳統的味道．還有花生粉也是選用在地小有名氣的花生之家．香味香醇 加上一點每天新鮮現買的香菜．吃完都會令人口齒留香．這充滿古早傳統懷舊味的鄭記阿忠豬血糕．是來到中壢新明夜市必吃的美食"

"有原味 巧克力 草莓三種口味"

本店鮮乳，牛羊乳是國家認證A級乳，紅茶是斯里蘭卡進口，386巷農藥零檢出的好茶，不添加、不造假、不加冰塊，保存原味茶品，自己來加、給客人樂趣。

新明夜市現打西瓜汁，30年的老字號，且不管製作方式及包裝都十分的傳統，常常受到很多觀光客的青睞。 冬瓜茶:香醇可口，來上一杯生津止渴、心曠神怡。 明珠果:又稱之為「山粉圓」，口感滑順，整腸健胃，亦是減肥的聖品。 現打西瓜汁:挑選上花蓮瓜，不加糖、不加水，喝起來生津止渴。 金桔檸檬:新鮮金桔加上檸檬以及老闆特調的秘方，喝了總是讓人念念不忘。

販售各項單人、雙人床包、床套，冬夏棉被、薄被、枕頭等。

保暖、手套、圍巾、口罩、帽子、遮陽帽。可口好吃蛋寶腸。

平常這是一攤擺男款衣服，賣的衣服保證讓你買的心滿意足，不只價格廉價，品質又有口皆碑，歡迎來選購哦！ 而星期六則是套圈圈，是夜市裡獨一無二的一攤，有許多可愛娃娃，飲料、玩具，還有昂貴的酒，等著你來挑戰～

吉米五遊樂場擁有多款遊戲，包含了打彈珠，開賽車，射槍，雙層大炮，滾滾樂等多項機台，3盤100元，只要玩完遊戲，就會送一份獎品，如果各位朋友們中有小孩的，可以帶他們來玩，既可以玩好玩的遊戲機台，又可以帶回獎品，一舉兩得，也增加了小孩童年的樂趣喔！