老李滷味創立於1975年開始於中正路，於27年前移至中壢觀光夜市，才取名老李滷味，至今已經營44年。老李滷味堅持食材之新鮮，於每日到早市精選食材，秉持傳統方法。而二代李中榮從半導體設備工程師，轉到接手老李滷味，為的是讓父母親不要太累，不讓獨特美味消失於中壢觀光夜市。

本草綱目記載，楊桃乃（果，主風熱，生津止渴）蜜桃湯實乃ㄧ年四季皆為必喝飲品。炎炎夏日來上一杯酸鹹甜好滋味的蜜桃湯，喝上一口讓人心曠神怡，脾胃皆開，唇舌間源源分泌不斷的唾液，一解夏季酷暑之熱，是夏季最佳的消暑解渴之飲品

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