"起司牛肉捲使用澳洲、紐西蘭上等肩胛牛肉，肥而不膩，瘦而不柴。每一口都是牛肉與蔥段風華絕代的美味演出。 起司雞肉捲使用國產純正雞胸肉，肉質細嫩，滋味鮮美。火腿與雞肉的結合，讓美味更升級。 北海鱈魚條使用整塊阿拉斯加野生鱈魚排製成，扎實的鱈魚肉搭配輕薄麵衣，口感爽口實在。 爆漿起司派添加大量切達起司的火腿派餅，酥脆的外皮包裹著滿滿內餡，火腿的清香、起司的香濃跳躍在嘴中，熱呼呼的香氣絕對擄獲你的心。 牽絲起司條使用義大利風味麵皮包裹的摩佐拉起司條，咬在嘴裡柔軟又有彈性。"

黃記麻油雞是在地人推薦的美食小吃，來自南台灣的放山雞，搭配新港黑麻油，以客家傳統口味烹煮，配上一碗手工製作的麵線，絕對是饕客不可錯過的必吃美食。

新明夜市現打西瓜汁，30年的老字號，且不管製作方式及包裝都十分的傳統，常常受到很多觀光客的青睞。 冬瓜茶:香醇可口，來上一杯生津止渴、心曠神怡。 明珠果:又稱之為「山粉圓」，口感滑順，整腸健胃，亦是減肥的聖品。 現打西瓜汁:挑選上花蓮瓜，不加糖、不加水，喝起來生津止渴。 金桔檸檬:新鮮金桔加上檸檬以及老闆特調的秘方，喝了總是讓人念念不忘。

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"ㄧ局50, 3局100元，男生套中4個，女生套中3個，皆可任選ㄧ隻娃娃帶走"

射氣球是逛夜市必玩的經典小遊戲，不僅小孩喜歡;更是大人們勾起兒時回憶的最佳選擇，射中氣球可依點數兌換小禮物，有分為會轉的轉盤與固定轉盤，提供顧客多樣的選擇性。