用新鮮魷魚酥炸，有各種好吃口味可任選。

新明夜市現打西瓜汁，30年的老字號，且不管製作方式及包裝都十分的傳統，常常受到很多觀光客的青睞。 冬瓜茶:香醇可口，來上一杯生津止渴、心曠神怡。 明珠果:又稱之為「山粉圓」，口感滑順，整腸健胃，亦是減肥的聖品。 現打西瓜汁:挑選上花蓮瓜，不加糖、不加水，喝起來生津止渴。 金桔檸檬:新鮮金桔加上檸檬以及老闆特調的秘方，喝了總是讓人念念不忘。

南薑佛手磚，鼻塞打噴嚏流鼻水、止咳化痰、口乾舌燥、去寒氣、乾冷、熱咳特有效，手工薑糖，不黏牙，70年老店製作。古早味黑糖塊沖泡式，老薑黑糖、紅棗、桂圓，四合一、原味。

專營成人、兒童遊戲機台項目，移動射擊、彈珠台。