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"鳥蛋口味有數十種醬料讓您挑選！ 醬油膏、椒鹽、番茄醬、芥末，甜辣醬 ………太多了！ 別因為太多種醬料而慌了，我們很樂意幫您搭配醬料！ 讓你吃出不一樣的煎鳥蛋，包您讚不絕口！"

新明夜市現打西瓜汁，30年的老字號，且不管製作方式及包裝都十分的傳統，常常受到很多觀光客的青睞。 冬瓜茶:香醇可口，來上一杯生津止渴、心曠神怡。 明珠果:又稱之為「山粉圓」，口感滑順，整腸健胃，亦是減肥的聖品。 現打西瓜汁:挑選上花蓮瓜，不加糖、不加水，喝起來生津止渴。 金桔檸檬:新鮮金桔加上檸檬以及老闆特調的秘方，喝了總是讓人念念不忘。

好喝飲品

本店為玩具百貨專賣店，販售各類型玩具，如：遙控車、軌道車、電動萬向車、桌遊、洋娃娃、變形金剛、玩具手機⋯等，適合各年齡層的客人，歡迎來攤位參觀選購哦！

幸運飾品應有盡有歡迎選購，四季水果飴僅此一家，感謝大家支持。

空氣鎗涉及提供長槍與短槍給客人不同的選擇，100元15發子彈，擊中小娃娃，可依數量兌換獎品。遊客可體驗實彈射擊的真實度與刺激感，可和朋友互較高下，是抒壓的最佳必玩遊戲。

射氣球是逛夜市必玩的經典小遊戲，不僅小孩喜歡;更是大人們勾起兒時回憶的最佳選擇，射中氣球可依點數兌換小禮物，有分為會轉的轉盤與固定轉盤，提供顧客多樣的選擇性。