皮薄肉多~香酥~多汁~營養可口的排骨酥，採用新鮮的豬肉，肉質保證鮮嫩!本店有2種獨家口味，第一種「橙汁排骨」排骨酥搭配酸甜柳橙口感清爽不油膩，第二種「鳳梨排骨」，酥脆外皮搭配香甜鳳梨肉，吃起來口感超有幸福感覺，另外招牌排骨酥，也是人氣之一，來中壢夜市必吃橙汁排骨嚐鮮哦!

堅持品質，國家認證頒發專利證書的創意美食，並榮獲桃園市政府飲食類第一名金食獎殊榮，產品使用整隻的鮮蝦與營養豐富的鵪鶉蛋以及特調的獨門粉漿，使得產品外酥內軟口感分明，吃的到蝦子的鮮甜，綿密香氣濃郁的鵪鶉蛋香，搭配甜甜美乃滋。絕對讓人回味無窮。

本店販售之食物為椒麻雞及月亮蝦餅，首先介紹椒麻雞，本店的椒麻雞，以整隻半斤以上之雞腿肉新鮮現炸，起鍋之後在淋上新鮮檸檬汁及辣椒特製醬汁，再搭配清爽脆口的洋蔥絲，每一口都是大大的享受。 而月亮蝦餅也是現點現做的，看似平淡無奇的蝦餅，經過高溫油炸後呈現金黃色，酥脆的外皮飽滿的內餡，搭配酸甜的醬汁，真是美不管內用外帶都好吃哦！

本店主要經營流行飾品，戒指.項鍊.手鍊.耳環……，一步一腳印迄今已20多個年頭，長期穩健經營，秉持薄利多銷的原則，物美價廉，品質優良，深受客人支持，肯定和信任，想找最新最優質的流行飾品，請到“中壢夜市有戒有環”就對了。

傳承美味小吃有蚵仔煎＂蛋炒飯＂炒麵板條米粉＂肉圓＂及各式美味小菜。