民國46年原設攤於中央西路與興南市場內營業蛇肉湯維生，民國79年配合政府整頓攤販政策，中壢觀光夜市成立有幸被安排美食攤位繼以營利。 蛇湯功效：清涼、解毒。蛇湯粉

本店的“海鮮粥”湯底用豬大骨熬煮，甘醇鮮美，搭配嚴選鮮蝦，蚵仔、蛤蠣、豬肝、魷魚、魚丸等配料一起熬煮，再加上小白菜提升口感，每口粥都能嘗到海鮮的清爽滋味。本店的“鴨肉麵”、“米粉湯”也是一絕;“鴨肉麵”鴨肉採糖燻方式料理，鴨肉口感軟嫩肉質不柴，湯頭更是鮮甜。店內另一項人氣美食“米粉湯”;米粉採用埔里粗米粉，搭配花乾以及炸過的豬皮增添口感，加入油蔥酥、芹菜珠，撒上白胡椒粉提味，完成了用料豐富口感滑順的傳統美食“米粉湯”，本店另有各式小菜值得一試歡迎大家光臨。