黃記麻油雞是在地人推薦的美食小吃，來自南台灣的放山雞，搭配新港黑麻油，以客家傳統口味烹煮，配上一碗手工製作的麵線，絕對是饕客不可錯過的必吃美食。

傳承美味小吃有蚵仔煎＂蛋炒飯＂炒麵板條米粉＂肉圓＂及各式美味小菜。

新明夜市現打西瓜汁，30年的老字號，且不管製作方式及包裝都十分的傳統，常常受到很多觀光客的青睞。 冬瓜茶:香醇可口，來上一杯生津止渴、心曠神怡。 明珠果:又稱之為「山粉圓」，口感滑順，整腸健胃，亦是減肥的聖品。 現打西瓜汁:挑選上花蓮瓜，不加糖、不加水，喝起來生津止渴。 金桔檸檬:新鮮金桔加上檸檬以及老闆特調的秘方，喝了總是讓人念念不忘。

以有機蔓越莓搭配新鮮檸檬 使用無負擔的甘蔗液糖 完美黃金比例 歡迎各位朋友們來品嚐

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