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阿雞師鹹水雞
阿雞師鹽水雞自從業以來一直本著以健康為取向，亦是中壢觀光夜市唯一採用當天現煮之新鮮雞肉，且無添加漂白、防腐劑，再加上數十種格式蔬菜、串類，配上自調的獨門配方，滿足大家味蕾。亦備有多種口味，可隨大家的喜好做調整，同時提供免費去骨的服務。
金牌刈包
我們的古早味控肉刈包跟燒肉炸刈包，食材都來自批發市場親自挑選的，從鮮嫩香菜、炒酸菜、炒花生、精燉控肉、特調燒肉醬、起司凱撒醬，食材新鮮配料各個到味，因為我們注重每一口的感受。
共有6種口味刈包，歡迎您前來品嚐。
食品業者登陸字號：H-500223963-00000-1
獲頒：2022年桃園上好攤美食選拔評審推薦賞、經濟部三星級優良攤位
B 區
巧藝烘焙工場
巧藝烘焙工場，堅持每日新鮮食材，手工現作，各式創意麵包、蛋糕、小西點、手工餅干……等，新鮮衛生，真材實料，薄利多銷，平價供應，讓每位顧客吃得安心，吃得美味，吃得健康又開心，來中壢夜市別忘了到必買必吃的巧藝烘焙工場滿足您的味蕾哦！
二師傅麻油雞
採用當天現宰的雞隻，現場現炒，傳承自婆婆、媽媽的手藝，極具用心的製作好吃的美食。
曾於96年得到經濟部認證「樂活名攤」，還有電視台的採訪、自由時報的採訪，於今年107年經濟部認證得到二星的認證，備感殊榮。
C 區
D 區
雞將香雞排
本攤位以傳統美食的概念，提供炸式的各式菜單，香雞排美味多汁、可口留香，還有鹹酥雞丁，有嚼勁的魷魚頭、雞尾椎、雞脆皮、雞心、雞肫等可口點心。米血糕、芋粿糕、花枝丸、鱈魚丸、貢丸、豆皮、豆腐、百頁、甜不辣、薯條，讓人回味無窮，還有各式菇類、青菜，滿足客戶的味蕾。嚴選食材、乾淨衛生，來服務民眾，一試成主顧。
大霞新明湯翅讚
大霞新明湯翅讚，是老闆娘叫秀霞，新明是地標，湯翅是老闆娘研發有湯汁的炸翅膀，讚是吃過的客人的稱讚。本店是20年以上的優質商家，用最新鮮的雞肉，配上老闆娘的獨家配方在加上用心、愛心、良心，每天清洗油鍋，乾淨的油品-大豆沙拉油，讓客人吃的安心。美味可口香酥脆，薄利多銷。
大天橋豬腳
本店位於中壢觀光夜市，人行天橋底下，故號此名，於西元2000年時創立，產品有令人難以忘懷又百吃不膩的傳統擔仔麵由細火慢燉、鹹香撲鼻、入口香嫩Q彈的紅燒豬腳，兩者的作法多工繁雜，物料講究新鮮，故以此聞名。
適合闔家大小一起活動，吃喝玩樂一應俱全，是您可以安心、放心的地方 
必吃美食
必買百貨
必玩遊戲
必喝飲品
03 494 8816
320 桃園市中壢區新明路
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