"人氣小吃(我是中壢人)大力推薦！ 每日食材都是當日新鮮採買，也因為老闆對販賣的食物這麼堅持，才能在這２０個年頭裡在夜市成為超好評的人氣美食，而且是夜市第一攤賣鹹水雞的，讓吃過的客人都讚不絕口～因老闆對鹹水雞的用心才會成就今天基隆廟口鹹水雞成為逛夜市必吃的排隊美食，真材實料不怕比較！"

夜市傳統小吃。