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阿雞師鹹水雞
阿雞師鹽水雞自從業以來一直本著以健康為取向，亦是中壢觀光夜市唯一採用當天現煮之新鮮雞肉，且無添加漂白、防腐劑，再加上數十種格式蔬菜、串類，配上自調的獨門配方，滿足大家味蕾。亦備有多種口味，可隨大家的喜好做調整，同時提供免費去骨的服務。
芝麻球、地瓜球、蔡燕
"食尚玩家推薦必吃店家，三十年古早味老店美味傳承第二代，真材實料每天純手工現做。1.香脆可口的脆芝麻球(紅豆口味)2.外酥內Q的地瓜球(原味、梅粉、海苔、椒鹽口味)3.甜而不膩的蔡燕(冬瓜茶口味)4.冰心Q彈的涼沙圓(紅豆、綠豆、芋頭口味)
來中壢夜市絕對不可錯過的銅板美食。"
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大霞新明湯翅讚
大霞新明湯翅讚，是老闆娘叫秀霞，新明是地標，湯翅是老闆娘研發有湯汁的炸翅膀，讚是吃過的客人的稱讚。本店是20年以上的優質商家，用最新鮮的雞肉，配上老闆娘的獨家配方在加上用心、愛心、良心，每天清洗油鍋，乾淨的油品-大豆沙拉油，讓客人吃的安心。美味可口香酥脆，薄利多銷。
日寶蔥油餅、餡餅
《日寶》蔥油餅。餡餅。創立於民國73年。
秉持誠信原則，品質第一為先。採取現做現煎且所有食材皆經國家標準檢驗合格，製做而成，敬請安心食用。
感謝食尚玩家、TVBS、聯合報及網紅們的報導，而成為中壢夜市必吃小吃，謝謝。"
讚鬪雞(油雞、醉雞)
用新鮮溫體放山鬪雞土雞製作而成，分油雞、醉雞兩種，1.油雞為獨家口味，脆筍片涼拌口味製作料理2.醉雞使用陳年紹興酒配合中藥味而成，又香又好吃。歡迎客人捧場購買哦，謝謝您的光臨。
適合闔家大小一起活動，吃喝玩樂一應俱全，是您可以安心、放心的地方 
必吃美食
必買百貨
必玩遊戲
必喝飲品
03 494 8816
320 桃園市中壢區新明路
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