採用最新鮮的食材，經過18小時的醃漬，食材充分的入味，讓顧客享受最美好的味道。

水柳伯炭烤玉米,於民國45年創立，由廖水柳阿公本人調配獨家醬料，其中最為特別的是白醬包覆玉米，將醬料鎖住於玉米，使得更加入味，阿公堅持遵循古法使用木炭，至今已有60餘年歷史，只傳承不加盟的古早味，經由各大報章媒體報導，現在更廣為人知，讓我們延續阿公的精神，將傳承下來的美味，呈現給一直愛戴及支持水柳伯炭烤玉米的廣大粉絲。

我們使用嚴選茶葉，完美比例所調配出來的茶飲，提供給中壢觀光夜市遊客1000cc超大杯銅板價。

堅持選用台灣在地柳丁，每日新鮮現壓，保證不加冰、不加糖、不加水，喝的健康，還可補充滿滿的維他命C，喝的青春美麗。

兩歲以下寶寶嬰兒用品，鞋子、帽子、圍兜、包屁衣及嬰兒相關用品，品質好、價格便宜，是媽媽們不可錯過的店家。

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射氣球是逛夜市必玩的經典小遊戲，不僅小孩喜歡;更是大人們勾起兒時回憶的最佳選擇，射中氣球可依點數兌換小禮物，有分為會轉的轉盤與固定轉盤，提供顧客多樣的選擇性。

50年代懷念小時候記憶，10元打香腸統統有獎，10元就有機會重香腸喔!